Weiße Grazie auf Santorins Klippen

Ein guter Urlaub beginnt immer mit guter Information. Sehr hilfreich bei der Suche nach Griechenland-Hotspots war daher ein langes Telefonat mit Martina Rosenberger. Die Stuttgarterin leitete mit ihrem Mann Joseph Gaoutsis das Santorini Grace Hotel und empfahl uns eben dieses – ein minimalistisches Designhotel auf den Klippen des Ortes Imerovigli, das, wie der Name schon sagt, auf der Insel Santorin liegt. „Seit zwei, drei Jahren haben auch die Griechen entdeckt, dass es auf den Inseln ein Leben nach den großen Hotelketten gibt“, meint sie. „Es sprießen immer mehr kleine, privat geführte Boutiquehotels aus dem Boden.“ Rosenberger arbeitete für Grace Hotels, 2007 von einer milliardenschweren Unternehmerfamilie (Libra Group) gegründet. Im selben Jahr eröffnete auch das erste Haus, das Mykonos Grace, das mittlerweile Kultstatus besitzt. Das Santorini Grace ist das zweite Hotel der Gruppe: mit nur 17 Zimmern, davon sieben Suiten für die Apple-Generation – samt iPod-Stations und kostenlosem WLAN im ganzen Haus.  Das Motto: keine Musik am Pool, das Essen wird auf Wunsch auf die eigene Terrasse serviert, das Champagnerfrühstück ist im Preis inbegriffen. Ein Kunstwerk unterbricht da und dort das strahlende Weiß des Hauses, dort ein Alessi-Wasserkocher, da Doppelschwingerliegen von Jan Kurtz. Das Hotelpersonal ist gemeinhin kaum älter als dreißig Jahre. Und die Gefahr, dass Touristenmassen am Hotel vorbeiziehen, ist auch gering. 140 Stufen muss man zum Hotel hochsteigen. Das schreckt ab.