Katharina Czerny am 16.03.10 Art & Design, Die Insider
Andre Fu gilt als der asiatische Jungdesigner schlechthin. Die britische Vogue spricht von einem „Design-Wunderkind“ und der amerikanische Condé Nast Traveler feiert ihn als „Asiatische Design-Sensation“. Fu gestaltete unter anderem das vor kurzem in Hongkong eröffnete The Upper House Hotel. Bereits 2002 hat er sein Design-Boutique-Büro AFSO gegründet und mehrere angesehene Projekte umgesetzt. Seine Inspirationen holt er sich auf Märkten, in Bars und anderen Szenetreffs. Uns verrät er seine Hotspots.
Neu in Hongkong?
Das Upper House Hotel – das Hotel, dem ich die gesamte Interior-Design-Note verpasst habe (88 Queensway Admiralty).
Welches Restaurant ist für Sie das absolut beste in der Stadt?
Das Da Domenico beim Sunning Plaza in der Hysan Avenue, Causeway Bay. Ein authentisches italienisches Restaurant in einem bescheidenen Viertel.
Was essen Sie am liebsten, wenn Sie die Hektik der Stadt vergessen wollen?
Eine Wonton Nudelsuppe bei Mak’s Noodle – in der Wellington Street, im Zentrum von Hongkong – ein authentischer Leckerbissen.
Ihre Lieblingsbar?
Das Sevva. Die Taste Bar mit Lounge und Terrasse liegt im Prince’s Building im 25. Stock in der Chater Road, direkt im Zentrum.
Das beste an Hongkong ist?
Alles, was in dem potenziellen Kulturzentrum in West Kowloon stattfindet. Der Kulturnabel der Stadt liegt innerhalb des Yau Tsim Mong Bezirks und ist eingezäumt von der Canton Road, der Austin Road und dem Victoria Hafen.
Welche Gegend ist neben West Kowloon noch angesagt?
Die Hollywood Road. Der Walk of Fame in Hongkong.
In welchen Shoppingtempel muss man einkaufen?
Bei Lane Crawford (Podium 3, ifc Mall, 8 Finance Street). Man sagt, dass Lane Crowford das Harrod’s von Hongkong ist.
Der beste Blick auf die Stadt?
Von der Bar des Cafe Gray Deluxe im Upper House Hotel
Bewegen wir uns aus Hongkong raus: Ihr Lieblingshotel und Lieblingsrestaurant?
Das beste Restaurant ist das The Wolseley in London, 160 Piccadilly. Ich bewundere die Energie hier. Meine Lieblingshotels…alle, die etwas Vertrautes und Persönliches ausstrahlen, wie das Park Hyatt Shanghai (100 Century Avenue, Shanghai) oder das Alila Soori auf Bali, Indonesien (Banjar Dukuh, Desa Kelating, Kerambitan, Tabanan, Bali).
Der letzte Tipp für Hongkong?
Unbedingt wandern gehen. Eine faszinierende Option hier in der Stadt, zum Beispiel auf den Victoria Peak.
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