Cheftable, Collections, Die Insider, Food & Drink
Insider Chile: Eduardo Chadwick
Viña Errázuriz ist eines der renommiertesten Weingüter Chiles. Seit den 90er Jahren leitet Eduardo Chadwick, ein direkter Nachfahre des Gründers Don Maximiano Errázuriz, das Gut. Was soviel heißt wie: Eduardo ist einer der renommiertesten Kenner der chilenischen Restaurant- und Barszene. Schließlich verkauft er dort seine Weine. Hier sein Einblick.
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Cheftable, Food & Drink, Openings
Mithridat: Neues Pop-Up-Restaurant für Salzburg
Stefan Brandtner lüftet das Geheimnis um sein neues Pop-up-Projekt: Von April bis September kocht er im neuen Mithridat im Salzburger Stadteil Nonntal.
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Cheftable, Food & Drink, Openings
Salzburg: Jörg Wörther ist zurück!
Er zählt zu den Grand Chefs der österreichischen Kochliga - Jörg Wörther bittet ab 8. Mai wieder zu Tisch. In Salzburg.
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Zwei Hauben und eine eigene Kochbuchreihe: Mario Walch weiß, was das Alpenresort Schwarz in Mieming und seine Gäste in kulinarischer Hinsicht brauchen.
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Cheftable, Food & Drink, Openings
Wien: Auf die Plätze, fertig, Filippou!
Mit Spannung erwartete die Wiener Gourmetszene das kulinarische Auftauchen von Sternekoch Konstantin Filippou. Anfang März hat er nun grandios eröffnet.
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Gordon Ramsay-Schüler kocht in Bratislava
Gordon Ramsay-Schüle Björn Juhnke ist der Küchenchef des Fünf-Sterne-Hotels ...
Die Fusion-Kitchen kommt aus Macau
Die Macanesen kochen portugiesisch, indisch, afrikanisch, malaiisch, ...
El Gaucho Graz: Pimp my Steak!
Die Gauchos reiten in Graz ein: Im Säulensaal des Landhauses werden seit ...
Red Hummingbird – zwei "verrückte" Bars in zwei Ländern
Von Melbourne bis nach Auckland hat es der schillernde Paradiesvogel geschafft ...
Drei Sterne für Paris: La Dame De Pic
Ann-Sophie Pic, einzige Drei-Sterne-Köchin der Grand Nation, eröffnet in ...
Insider Madrid: Diego Dominguez
100 Prozent Spanien in seiner edelsten Form - das ist die feine Küchenlinie ...
Abgefahren – der wiederbelebte Bahnhof HaTachana
Wo früher hart gearbeitet wurde, trifft sich heute die Kreativszene zum ...
Tel Aviv: Neuer Gourmettempel im Wolkenkratzer
Industrielle Deckenleuchten und traditionelle Wandteppiche: Das neue Restaurant ...
Insider Gstaad: Marcus G. Lindner
Seit 1. Dezember hat das The Alpina Gstaad in der Schweiz geöffnet. In der ...
Dots: Mariahilfer Straße sieht schwarz
Das Restaurant Dots in der Mariahilfer Straße hat seit Ende November ein neues ...
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Vor Jahren noch hat Pietro Marzotto über die Marzotto-Gruppe in Modelabels wie ...
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Vor hundert Jahren eröffneten sie als Kinos, heute sind Roxy und Everybody's ...
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