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Anratterhütte: Knödelgerichte auf der Lieblingsalm

Schönste Almhütte, schönste Skihütte, Lieblingsalm – in den vergangenen Jahren durfte sich die Anratterhütte in der Almenregion Gitschberg Jochtal viele Titel umhängen.

Jeanette Fuchs
23. Februar, 2015

Bildschirmfoto 2015-02-24 um 09.15.29Familie Mair bewirtschaftet die auf 1.814 Meter Seehöhe gelegene Hütte schon seit 40 Jahren. Freundlichkeit und Authentizität sind geblieben, das Erscheinungsbild hat sich durch einige Um- und Zubauten im Laufe der Zeit verändert. Und weil der Platz für Küche und Restaurant größer geworden ist, erfreuen sich die Gäste gleich an 15 verschiedenen Knödelgerichten – in der vom Kachelofen aufgewärmten Stube oder auf der Sonnenterrasse. Die Zutaten stammen aus der eigenen Landwirtschaft.  

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