Katharina Czerny am 28.11.11 Food & Drink
Wer nach Barcelona reist, sollte zumindest einmal landestypische Tapas probiert haben. Eine der Topadresse in der Hauptstadt Kataloniens ist die Bar Tapas 24 von Carles Abellan.
Auf engstem Raum wird gekocht und gegessen. Es ist hektisch, aber doch gesellig. Lauter kleine Appetithäppchen (Tapas) stehen auf der Speisekarte. Von Klassikern wie “Calamares“ bis zum “Bikini Comerc 24“, das Haussandwich. Aber alles in kleinen Portionen! Das Gute: So kann man von vielen Tellern gleichzeitig naschen und bekommt einen umfassenden Eindruck der landestypischen Gerichte. Daneben führt Carles Abellan das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant Comerc 24 in der Calle Comerc 24 und ist Chefkoch des W Hotel Barcelona. Dem Mann wird nicht langweilig.
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