Mallorca, Spanien

 Robert Kropf am 18.05.11

Food & Drink

Mallorca für den Magen

Ja, man kann wirklich gut essen im südlichsten Bundesland Deutschlands. Mallorca für den Magen – hier unser Gehirnstromprotokoll der Restaurantbesuche, letztens, auf der Insel:

Restaurant Cala Conills in St. Elm – hier gibt es mit Abstand den besten Fisch in der Salzkruste. (Camino Cala Es Conills, S/N, 07159 Andratx, Mallorca)

Nobelschuppen Tristan – Haute Cuisine, aber ein Lokal, in dem die Gäste in den Keller lachen gehen. (Local No°1, Edificio Capitania, Pamla de Mallorca)

Bens D’Avall in Soller – die beste aller Aussichten genießt man hier. Wär’ ich nicht verheiratet, würde ich hier den Antrag machen. (Urb. Costa Deià. Ctra. Sóller-Deià. 07100 Sóller, Mallorca)

Restaurant El Olivo im Hotel La Residencia – die Kerzenbeleuchtung im Innenhof der Öhlmühle ist herzergreifend. Michael Douglas, Claudia Schiffer und Boris Becker essen dem Koch  Guillermo Mendez aus der Hand. By the way: Sie, die Hände, sind so groß wie Tennisschläger. (C/ Son Canals, S/N, 07179 Deià, Mallorca)

Ca’s Xorc – wer die schmale Straße hinauf in die ehemalige Öhllmühle bei Soller ohne Blechschaden schafft, genießt das Essen doppelt. (Ctra Deià, KM 56, 100, 07100 Sóller, Mallorca)

Garage Rex – Essen in einer umgebauten Autowerkstatt in Palma. (Calle de Pablo Iglesias, 12, 07004 Palma de Mallorca)

Casa Manolo Bodega Barahona – kleine Bodega Bar in Ses Salines. Der berühmte Chef hat mittags wild mit dem Personal geschimpft, dafür gibt es Prosecco aus dem Fass und man kann auf dem Stuhl sitzen, auf dem schon Prinz Felipe gegessen hat. (Placa San Bartolomé, Ses Salines, Mallorca)

Das Flanigan in Port Portals – Dort orderten der spanische König und ich ein Steak. (C/ Port Portals, S/N 07181 Calvia, Mallorca)