Eva Miriam Gerstner am 24.01.11 Food & Drink
Doch, die Kellner sprechen deutsch im DuDu in der Torstraße. Und sie sprechen auch mit ihren Gästen – wenn man Glück hat. Obwohl das Ambiente etwas gestört wird durch die arrogante Art der Mitarbeiter, ist es doch mehr als empfehlenswert. Super leckere japanische Suppen, Salate, Gegrilltes und natürlich Sushi.
Ozan Sakar und Sushi-Koch Nam Cao Hoai ist da wirklich was gelungen in der Torstraße – eine moderne Crossover-Küche. Modern ist auch das Design des Lokals – gestaltet von Innenarchitektin Anna Quintana. Sie wiederum ist die Frau von Sushi-Koch Nam – ein richtiger Familienbetrieb also.
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