Robert Kropf am 27.02.11 Food & Drink
Es soll ja vorkommen, dass internationale Stars aus Film und Fernsehen in Zürich Zwischenstopp machen. Zu finden sind sie dann zumeist im Club “Valzer” in der Kreuzstraße 24 – so wie kürzlich der Schönling Jesse Metcalfe aus der TV-Serie “Desperate Housewives”. Gut möglich, dass er vorher im “Rive Gauche” zu Abend gegessen hat. Das Restaurant direkt im noblen Hotel Baur au Lac wurde vor einiger Zeit komplett überarbeitet – so wie übrigens das ganze Hotel (um knappe 160 Millionen Euro) – und feiert die Wiederauferstehung des klassischen Baur au Lac-Grill- Rooms. Im Zuge der letzten aufwendigen Neugestaltung 2009 wurde das Pavillon Restaurant von Stararchitekt Pierre-Yves Rochon in Grau, Silber und Lila Tönen neu gestaltet.
Was das “Palazzo” für Wien und München ist die “Herzbaracke” für Zürich: Das “Salontheater mit Speis & Trank” schwimmt direkt auf dem Zürichsee. Wer beim Dinner festeren, vor allem aber chicen Boden unter den Füssen braucht, geht ins “Josef“ in der Gasometerstraße 24.
Und damit ich es nicht vergesse: Kein Zürich-Besuch ohne “Kaufleuten” am Pelikanplatz – ein Gesamtkunstwerk aus Restaurant, Bar, Lounge und Club.
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