Katharina Czerny am 1.12.11 Die Insider, Hotel & Travel
Malene Rydahl ist Director Communications im Park Hotel Hyatt in Paris. Partys mag die gebürtige Dänin nicht besonders, in modetechnischen Belangen lässt sie sich von Freunden beraten.
Sie sind Kommunikationschefin! Über welche Location in Paris möchten Sie gerne berichten?
Ich bin verliebt in diese Stadt, also bitte erwarten Sie keine Objektivität von mir! Place Vendôme ist für mich ganz speziell und ich bin froh, dass ich mein Büro hier habe.
Welcher Stadtteil ist Ihrer Meinung nach im Kommen?
Interessanterweise war ich nie eine Trendsetterin, aber ich liebe es, neue Plätze beim Canal St. Martin zu entdecken.
Wo haben Sie den besten Blick auf die Stadt?
Zu später Stunde, wenn niemand mehr auf den Straßen ist, hat man am Montmartre mit Sicherheit die beste Sicht. Auf der Terrasse des Hotel Raphael ist es ruhig und die Aussicht auch umwerfend (7 Avenue Kléber).
Wo lassen Sie sich inspirieren?
Die Galerien in Saint Germain sind immer zu empfehlen, aber die besten Inspirationen hole ich mir von der Fotokunst: Paris Photo (Grand Palais, Avenue Winston-Churchill) ist im November auf jeden Fall auf meiner Agenda. Am liebsten gehe ich nach all den Jahren aber immer wieder ins Musee Rodin (79 Rue de Varenne).
Wo entspannen Sie, wenn der Tag lang war?
Ich gehe zu Martine de Richeville, die mit ihren magischen Händen dafür sorgt, dass die Energie in meinem Körper zirkulieren kann. Wenn ich Gesellschaft und ein Glas Wein möchte, besuche ich das Da Rosa (62 Rue de Seine).
Ihr Lieblingsrestaurant?
Zum Entspannen und wegen der guten Atmosphäre gehe ich ins Ferdi (32 Rue Mont Thabor). L’Apicius ist ein zauberhafter Platz und immer wenn ich dort hineingehe, fühle ich mich wie in einem Märchen: Jean Pierre Vigato und sein Team sind einmalig (20 Rue d’Artois).
Wenn wir Künstler treffen wollen, wo müssen wir hin?
Designer sind gerne im Colette zum Lunch. (213 Rue Saint-Honoré)
Wohin gehen Sie zum Netzwerken?
Aufgrund des Spaßfaktors und der Show: Costes! (239 Rue Saint-Honoré)
Ihr persönlicher Tipp für Paris?
Gehen Sie zu Frederic Mallet (21 Rue du Mont Thabor) und finden Sie Ihr eigenes persönliches Parfum! Lassen Sie sich Ihre Haare von John Nollet machen (Park Hyatt Paris Vendôme)!
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