Südtirol, Italien

Art & Design, Die Insider

Insider Südtirol: Fabio Gobbato

Kino, Kunst, Musik, Bühne, Literatur – das Magazin Franz mit Sitz in Bozen hat für Südtirol den Überblick. Der Chefredakteur des Redaktionsteams natürlich auch: Fabio Gobbato.

Wo gehts kulturell in Südtirol derzeit besonders heiß zu?

Der Kulturzweig mit einem hervorragenden, internationalen Angebot ist die klassische Musik. Die breite Palette an Konzerten in Bozen, Meran oder Toblach – besonders im Sommer – machen die Auswahl nicht leicht. Aber auch die Theater- und Tanzaufführungen bewegen sich auf hohem Niveau. Und wir haben in Bozen das Museum für zeitgenössische Kunst, das Museion (Dantestraße 6), mit spannenden, mutigen Ausstellungen. Seit kurzem füllt sich auch das Pop-Rock-Musik-Vakuum mit großartigen Konzerten – aber dieser Weg ist noch lang.

Gegenfrage: Wo ist in Südtirol die Zeit stehen geblieben?

Es gibt sie, die weniger fortschrittlichen Orte. Aber Ziel der Provinz ist es, die 116 Südtiroler Gemeinden bis 2013 mit Glasfaser zu verkabeln. Vielleicht gibt es über 3.000 Metern Höhe noch Orte, wo die Zeit stehen geblieben ist. Und vielleicht ist sie auch im Restaurant Onkel Taa in der Nähe von Meran stehen geblieben.

Wenns ums Urlauben in Südtirol geht: Wohin schicken Sie Ihren besten Freund?

Das Gadertal und das Grödnertal sind wahrscheinlich die schönsten Regionen. Aber da mein bester Freund neben dem Kulturleben auch Spaziergänge in der Natur und Saunagänge genießen möchte, empfehle ich ihm, auf dem Ritten zu übernachten. Dort blickt er auf ein atemberaubendes Dolomiten-Panorama und kann nach Bozen fahren, ohne das Auto zu benützen.

Welches Hotel empfehlen Sie Ihrem besten Freund für seinen Aufenthalt?

Eine beliebige Drei-Sterne-Unterkunft passt bestens. Das Niveau der Mittelklassehotels in Südtirol liegt eindeutig über dem Durchschnitt der meisten Regionen im Alpenraum. Wenn er sich was leisten will, empfehle ich das Parkhotel Laurin in Bozen (Laurinstraße 4) – es hat einen wunderschönen Garten. In der Bozner Altstadt gelegen, aber erschwinglicher ist das Hotel Figl (Kornplatz 9).

Wohin gehen Sie mit ihm in Südtirol essen?

Ich würde ihn ins Restaurant Vögele in Bozen einladen (Goethestraße 3) – gute italienische und Tiroler Küche, typischer Bau- und Einrichtungsstil und eine katalanische Creme, die ein Gedicht ist. Wenn wir die Zeit hätten und etwas “investieren wollten”, würde ich ihn in eines der Sterne-Restaurants ins Gadertal mitnehmen.

In welches Lokal laden Sie ihn auf einen Drink ein?

Wenn wir einen Zacapa-Rum trinken wollen, gehen wir ins Walther’s (Piazza Walther 6) oder in die Laurin Bar (Laurinstraße 4). Ein gutes Bier bekommt man im Nadamas (Obstmarkt 43/44) oder in der Temple Bar (Piazza Domenicani 20). Alle Lokale liegen in der Bozner Altstadt.

Wo gehen Sie gemeinsam einkaufen?

Wenn alle so einkaufen würden wie ich, würde in Italien der Konsum zurückgehen – außer im Lebensmittel- und Getränkebereich. Wenns aber ums Shoppingerlebnis geht, dann empfehle ich die Bozner Altstadt. Unter den Lauben liegt das Sportgeschäft Sportler. Dort gibt es fast alles für den Berg, gleich ob für den Sommer oder für den Winter.

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