Katharina Czerny am 23.01.12 Art & Design, Collections, Die Insider, Editors Choice
Luc Bondy ist Intendant der Wiener Festwochen. Er hat aber lange Zeit in Paris gelebt. Der Insiderei zeigt er sein ganz persönliches Paris.
Was sind in Paris Ihre Klassiker?
An den Klassikern kommt man nicht vorbei: Eiffelturm, das Künstlerviertel Montmartre, der Louvre, die Champs Élysée. Dort steht das Hôtel Particulier, gebaut von La Paiva, der bekanntesten Kurtisane ihrer Zeit. Der Designer Jacques Garcia hat die Bar darin neu eingerichtet. Hohe Decken, Gold und purpurfarbene Wandbehänge erinnern an die Zeit, als die Nobelhure ihr Untergrundleben führte.
Wo gönnen Sie sich einen Snack?
Mich zieht es immer ins L´As du Falafel in der Rue Rosiers. Dort gibt es die besten Falafel außerhalb Israels. Außerdem mag ich das Maison Collet, eine Bäckerei in der Rue Montorgeuil – mit sündhaft guten Torten.
Welche Pariser Märkte gefallen Ihnen am besten?
Der Marché Raspail und der Márche des Enfants Rouge im 3. Arrondissement, 39 Rue de Bretagne. Das ist einer der ältesten überdachten Märkte in Paris.
One Drink for the road?
Treffpunkt ist die Rue Lincoln. Dort eröffnete vor einiger Zeit die Bar Ladurèe. Die „Haus-Designerin“ Roxane Rodriguez weiß schon, was sie der Kundschaft schuldig ist, die in der neuen Bar Champagner schlürft und Biolachs isst.
Wohin gehen sie gerne essen?
Zum Thailänder Livingstone in der 59, Rue Cardinal Lemoine oder in die 106 Rue Saint Honoré. Das Essen schmeckt hervorragend, die Preise sind für Paris leistbar (Hauptspeise ab 28 Euro).
Wenn Sie nach Paris kommen, wohin gehen Sie dann immer zuerst?
In die Buchhandlung Le Coupe Papier, 19, Rue de l‘Odéon und in die Librairie Garnier Arnoul, 5, Rue Montfaucon.
Auch ein Festwochen-Intendant geht shoppen. Wohin gehen Sie?
Wenn, dann in Paris in den Outlets in der Rue d´Alésia bei Sonia Rykiel, bei Georges Rech, Hausnummer 100 und bei Cacharel im Haus mit der Nummer 114.
In welchem Hotel übernachten Sie gerne?
Gelungen ist das Hotel Mama Shelter im 20. Bezirk, gebaut von den Trigano-Brüdern (der Opa gründete einst den Club Med), eingerichtet von Philippe Starck. Ein Designhotel im aufstrebenden 20. Bezirk.
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