Hamburg, Deutschland

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Daniela Illich am 10.10.11

Die Insider, Fashion & Lifestyle

Insider Hamburg: Stefanie Volkmer

Stefanie Volkmer entwirft Schmuckkreationen und reist um die Welt, um bei Auktionen seltene Pretiosen zu ergattern. Diese lässt die langjährige Filmemacherin zu kostbaren Unikaten umarbeiten. Äußerst wertvoll sind auch ihre Tipps für die Hansestadt.

Pretiosen gehören zu Ihrem täglichen Geschäft. Was glänzt in Hamburg am meisten?
Wegen der antiken Schmuckstücke gehe ich zu Ausstellungen z.B. in das Völkerkunde-Museum (Rothenbaumchaussee 64). Und, ich empfehle Goldschmied Jan Bierschenk: ein guter Mensch, der Seele mit meisterlichem Können verbindet (Ziegenpfad 1)!

Filmemachen gehört auch zu Ihren Passionen. Welchen Stadtteil würden Sie in einem Film, Schmuckstück abbilden?

Unbedingt die Hafen-City. Da entsteht täglich Neues und jede Momentaufnahme kann (zumindest jetzt noch) behaupten, „so hat es mal ausgesehen!“ Beim Schmuck sind es die alte Speicherstadt und die Hafen-City – hier treffen extreme Gegensätze aufeinander!

Woher nehmen Sie die Inspirationen für Ihre Kreationen?
Gerne schau ich mir Filme an, die von den Zeiten des Art Nouveau oder Art Decò handeln! Dann gehe ich an der Alster spazieren, um mir die Menschen anzusehen und stelle mir die Aufgabe: „Wie bringe ich diesen Stil in das Jahr 2011?“ Die Antworten finde ich meist in der kleinsten mir bekannten Bar Hamburgs, der Jahreszeiten-Bar im Hotel Vier Jahreszeiten (Neuer Jungfernstieg 9–14). Hier arbeitet der beste Bartender der Stadt.

Kreativität ist in Ihrer Branche ein wichtiger Faktor. Wo in Hamburg sind die Menschen am kreativsten?
Der typische Hamburger kommt mir wenig extrovertiert vor, offen und neugierig. Man findet ihn etwa im Cafè de Paris (Rathausstraße 4) oder der Weltbühne am Thalia-Theater (Gerhart-Hauptmann-Platz 70).

Hamburg aus der Vogelperspektive. Wo gibt es den besten Blick auf die Stadt?
Ich liebe den Blick von der Köhlbrandbrücke! Sie verbindet das Hafengebiet auf der Hamburger Elbinsel Wilhelmsburg mit der Bundesautobahn 7. Auf dem Motorrad hat man den besten Blick!

Verraten Sie uns bitte, wo Sie am liebsten abendessen!
Wenn es gesellig sein soll, findet man mich im Cox (Lange Reihe 68, St. Georg) oder im Rialto (Michaelisbrücke 3).

Kaffee? Wo trinken Sie ihn besonders gern?
Die Weltbühne hat eine der besten Kaffeemaschinen überhaupt: Vibiemme. Und der Kaffee kommt aus einer privaten Hamburger Rösterei.

Sie haben Gäste aus dem Ausland zu Besuch. Wo übernachten sie?
Auf jeden Fall mit Stil: Im The George Hotel in St. Georg (Barcastraße 3).

Und auf welcher Terrasse pflegen Sie Ihre Netzwerke?
Im Millerntorstadion beim FC St.Pauli! Die Pauli-Fans sind die besten und ich nehme oft Businesskontakte dort mit hin. Arbeit soll ja Spaß machen! (Heiligen-Geist-Feld 1)

Wo kann man in Hamburg stilvoll einkaufen?
Wenn es um Mode geht, empfehle ich die ganze Gertigstraße (Uhlenhorst) entlang zu schlendern. Dort findet Frau Stücke, die nicht jeder hat. Abendgarderobe: Atelier Sibilla Pavenstedt (Lange Reihe 13): Sie hat die richtige Verpackung für einen glamourösen Auftritt! Der Herr lässt sich bei Herr von Eden (Marktstraße 33) stilvoll einkleiden!

Ihr persönlicher Tipp für Hamburg?
Offener für Andersartiges sein! Etwa beim Raumausstatter Scala Wohnen (Kleiner Burstah 12, NikolaiKontor)! Und um das neue Lieblingsstück zu feiern, geht man am besten in die Le Lion Bar (Bar de Paris, Rathausstraße 3) – dort gibt es die besten Cocktails der Stadt.