Bali, Asien

Katharina Czerny am 22.07.10

Die Insider, Fashion & Lifestyle

Insider Bali: Sabina Springenschmidt

Sabina und Alex Springenschmidt haben sich eine Lebenstraum erfüllt: Sie sind nach Bali ausgewandert und haben dort The Chillhouse eröffnet – eine Surfschule samt Hotel, Restaurant und Bar. Für die Insiderei surft Sabine zu ihren Lieblingsplätzen auf der Insel.

Wo gehen Sie shoppen auf Bali?
Bei NAMU in Jl Petit Tenget. Den Laden führt der italienische Designer Paola. Es gibt hier alles mit dem italienischen Touch, das macht den Unterschied. Außerdem kaufen wir Mode bei SKS in Jl Laksmana, bei The Hot Shop in Gang Bima oder in einem der Surfshops in Jl Legian. Bei Weare in Jl Laksmana gibt es Yoga Apparel - will man nimmer ausziehen.

Wo muss man auf Bali derzeit hin, will man “inside” sein?
Nach Canggu. Zwanzig Minuten nördlich von Kuta und Legian liegt die ländliche Gegend, die immer beliebter wird. Es ist eine Villen-Gegend, sehr sauber, großartige Strandszene zum Surfen und Party machen und das Zuhause von unserem The-Chillhouse – Bali Surf Retreats.

Wo kann man auf der Insel relaxen und alleine sein?
Bei Balimeditation in den Bergen von Central Bali. Es ist ein unglaubliches Erlebnis unter Anleitung von Pak Mertha. Sehr gut für zu schnelle Menschen. (Ngurah Rai 328, By Pass Sanur,Denpasar)

Wo genießt man den schönsten Ausblick?
Kurz nach dem Sonnenuntergang bei der Rock Bar im Anayana Resort auf Bukit, der Halbinsel im Süden Balis. Gute Stimmungen, tolle Lage auf den Felsen. Die Preise dort sind es wegen dieser Lage wert. (Jl Padma No 9, Legian)

Wo trifft man immer Leute?
Im Corner Café in Jl Lasmana. Espresseo Macchiato, Latte, Brownies, köstliche Salate und Baguettes. Sehen und gesehen werden lautet das Motto.(Jalan Poppies 2, Kuta)

Der beste Surfstrand?
Canggu Beach, der Hausstrand von The Chillhouse-Bali Surf Retreats. Acht Wellen innerhalb 15 Minuten für jedes Level. Perfektes Setup!

Ihr Frisör des Vertrauens?
Spoiled Hairdressers in Jl Umalas (Nr. 2 # 90). Der Salon wird vom Holländer Max geführt. Es steht für Qualität, vor allem, wenn es ums Haarefärben geht.

Wann ist die beste Zeit um nach Bali zu fahren?
Von März bis Dezember. Nicht im Jänner oder Februar fahren, es sei denn, man will den tropischen Regen von seiner besten Seite kennenlernen.

Was empfehlen Sie, wenn es regnet?
Masakan Padang. Die gibt es überall. Es gibt tollen Eistee und gutes Sumatra Essen. Ein wahres Indo-Erlebnis. Um nicht an Diarrhöe zu erkranken, so scharf wie möglich essen! (Jl Hanoman, Ubud)

Welches Souvenir sollte man kaufen?
Einen Batik-Sarong. Es gibt wunderschöne in allen Farben und Stilen. Man kann sie als Handtuch, Strandtuch, Kälteschutz vor Klimaanlagen und einfach so verwenden und tragen.