Maria Schoiswohl am 14.12.11 Food & Drink, Openings
Im neuen L’Opéra Restaurant in der Pariser Opéra Garnier spielen die Farben Rot und Honiggelb eine besondere Rolle. Das Lokal hat seit diesem Sommer geöffnet.
Die französische Architektin Odile Decq zeichnet für den Look des neuen Restaurants in der Oper verantwortlich: Sie hat ihm eine knallig rote Innenausstattung verpasst, neben anderen Feinheiten wie einer großen, gewellten Glasfassade und einem wellengeformten Mezzanin ganz in Weiß.
In der Küche des Lokals steht Christophe Aribert, der sich schon zwei Michelin-Sterne erkocht hat und eine Operntorte mit Honig serviert. Das süße Gold stammt von den Bienenstöcken am Dach des Gebäudes.
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