Nina Glatzel am 11.07.12 Editors Choice, Food & Drink, Openings
Leonie Mayer-Rieckh und Matthias Hofer steuern Wiens erstes American Hot Dog-Mobil. Seit Anfang Juni machen sie statt in Mode und Medien lieber in Wurst.
Vom hiesigen Fastfood-Angebot gelangweilt, erfanden sie Hildegard Wurst, einen mobilen Würstelstand mit Mission: dem real American Hot Dog zu mehr Ruhm zu verhelfen. Erster Boxenstopp war das FM4 EM-Quartier im WUK.
Im Angebot: American Hot Dogs in allen Variationen. Frankfurter oder Sojawurst nimmt man mit Sauce, Cheddar Cheese, Cole Slaw oder Gurkerln. Radatz liefert die Wurst, die “gesteamt” und nicht gegrillt ist. In Kürze erweitern Putenwurst und Chilli Dog das Sortiment.
Auch optisch hat das Konzept Style: die feuerrote Piaggio Ape ist ein Blickfang, die “Würstelstandler” ebenso. Hildegard Wurst ist für jedermann zu mieten, auch einen fixen Standplatz gibt es schon: den Margaretenplatz (beim Bauern- und Spezialitätenmarkt), jeden Donnerstag von 9-18 Uhr.
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