Maria Schoiswohl am 24.11.11 Hotel & Travel, Openings
New Yorks Trendviertel Williamsburg in Brooklyn hat seit Anfang November sein erstes Luxus-Boutiquehotel: das Hotel Williamsburg.
Das Haus in einer Seitenstraße der Bedford Avenue (160 North, 12th Street) wurde vom New Yorker Architektenbüro Studio GAIA entworfen und bietet 64 Zimmer mit Crosley-Plattenspieler und Vinyl zum Ausborgen, einen Pool samt Pool-Club, eine Dachterrassenbar, ein Restaurant mit selbst gebrautem Bier und Concierge-Service rund um die Uhr. Die Penthouse-Suite füllt den gesamten achten Stock. Das Hotel liegt 10 U-Bahn-Minuten vom Union Square und einen Katzensprung von der U-Bahnstation Bedford Avenue (U-Bahnlinie L) entfernt.
Das hoteleigene Restaurant Pillar & Polough mit Chefkoch Andres Julian Grundy bittet seit 21. November seine Gäste zu Tisch. Der Fokus liegt auf amerikanischen Gerichten.
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