Verena Neumayr am 27.09.11 Food & Drink, Openings
Eine Mega-Restaurant-Kunst-Kollaboration trifft im Oktober auf London: Nach dem großen Erfolg von PRET A DINER in Berlin letzten Winter und zur Berliner Fashion Week diesen Sommer premieren die deutschen Caterer Kofler & Kompanie mit ihrem Pop-Up-Restaurant nun in London, in Zusammenarbeit mit der Lazarides Gallery.
Vom 10. bis 25. Oktober – während des renommierten Londoner Restaurant Festivals – verwandelt sich der Underground Performance Space The Old Vic Tunnels unter dem Waterloo-Bahnhof kurzfristig in einen kulturellen und gastronomischen Hotspot, mit Kunstausstellungen, Filmen, Restaurant und Lounge-Bar.
Die Michelin-Sterne-Köche, die während dieser zwei Wochen in PRET A DINER am Herd stehen werden, können sich sehen lassen – Nuno Mendes (Viajante, London), Matthias Schmidt (Villa Merton, Frankfurt) und Juan Amador (Amador, Mannheim). Schmidt und Amador sind eher neue Namen in London – Nuno Mendes hingegen wird hier oft liebevoll als gastronomischer Pionier beschrieben. Immer auf der Suche nach neuen Gaumenerfahrungen gründete er vor ein paar Jahren The Loft Project, ursprünglich ein temporärer Supper Club, der sich aber dank großem Anklang zu einer wichtigen Plattform für talentierte junge Köche entwickelt hat. Mendes Restaurant Viajante in Bethnal Green erlangte mittlerweile innerhalb eines Jahres den ersten Michelin Star.
Das PRET A DINER Drei-Gänge-Menü inklusive Ticket für die Ausstellung kostet 75 Pfund, mit Reservierung ab 19 oder 21 Uhr. Wer mit dabei sein will, sollte sich beeilen, denn Tickets für die Events in Berlin waren innerhalb kürzester Zeit ausverkauft – und Londoner lieben bekanntlich Neues …
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