Stockholm, Schweden

10°

 Daniela Illich am 12.09.11

Hotel & Travel, Openings

Stockholm: Hotel J bekommt Zuwachs

Der Neuengland-Stil ist unübersehbar, war aber in Anlehnung an das bestehende Gebäude vorhersehbar: Architekt Peter Agren gestaltete den neuen Flügel des Hotel J am Stockholmer Nacka Strand mit direktem Blick auf Djurgården und hielt sich dabei an die luxuriösen J-Class-Segelyachten der bekanntesten Segelregatta der Welt, dem „America´s Cup“. (Wahrscheinlich gibt es deshalb im hoteleigenen Hafen 25 Ankerplätze!) Im neuen Backsteinbauwerk wurden abgesehen von den 113 Gästezimmern noch ein Meetingraum und eine Lounge eingerichtet, farbtechnisch dominieren Rot, Weiß und Blau.

Und weil es in einem „Aufwaschen“ ging, hat man die Sommerresidenz ebenfalls gleich umgebaut. Die siebenstöckige Tornvilla befindet sich in einem anderen Gebäude und wurde von Anna-Johanna Bonnier und Lena Widenfelt gestaltet. Diese haben die Originalstrukturen mit fein gemusterten Tapeten, Deckenbemalung und historischen Kachelöfen beibehalten und mit dem à-la-carte-Restaurant ”Club House”, Lounge und Bar integriert, ein neues Highlight geschaffen.

In kulinarischer Hinsicht verantwortlich ist niemand Geringerer als Stefano Catenacci, Bruder von Hoteleigentümer Alessandro und Chefkoch am schwedischen Königshof. Der kredenzt auf der nordamerikanisch-inspirierten Einrichtung am liebsten Butterkrebse, Red Snapper und Saltimbocca, ab Sommer 2012 auch auf der Außenterrasse.

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