Sie gehören zur Grundausstattung jedes Zimmers des neuen Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa auf Mallorca: Ferngläser und Teleskope. Um die Sterne zu zählen, die Wellen zu beobachten. Und vielleicht den netten Hotelnachbarn.
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Um einen Flügel reicher ist das mallorquinische Designhotel Puro Oasis Urbano. Es handelt sich dabei nicht um eine neue Auszeichnung für moderne Hotels, noch geht es um ein Piano. Gemeint ist ein neuer Hoteltrakt, den das Puro Hotel am ersten Juni eröffnet hat. Genannt Private Wing.
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Marc Fosh gilt als einer der größten Koch-Exporte Englands. 2002 "erkochte" der Glatzkopf als Küchenchef des Relais & Château Reads Hotel als erster Brite einen Michelin Stern auf Mallorca. Gleichzeitig führt er sein eigenes Restaurant, das Fosh Food, und seit kurzem das Tasca de Blanquerna. Marc Fosh - ein guter Mann für Insidertipps.
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Weil wir schon beim Genießen sind – hier unser Gehirnstromprotokoll der Restaurantbesuche, letztens, auf Malle:
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Mallorca ist nicht nur Ballermann, sondern hat viel mehr zu bieten! Wer sich von der Partymeile nicht abschrecken lässt und die Schönheit und Vielfalt der Insel entdecken möchte, für den haben wir ein paar Tipps zusammengestellt.
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