Secret Places auf Ballermann-Island

Son Brull. Besitzer Miquel Suau mag Jazz. Deswegen veranstaltet er auch jeden Freitag Livekonzerte in seinem ländlichen Luxushotel Son Brull. Ansonsten ist das Haus eine Ruheoase mit Blick auf die Berge und Olivenhaine sowie in der Ferne die Bucht von Pollença. Das Relaix & Chateaux Son Brull Hotel & Spa erinnert noch immer an das im 18. Jahrhundert errichtete Kloster - mit  23 avantgardistischen Zimmern. (Pollença, Mallorca.) La Boveda. Immer voll, immer laut und lustig. Die Bar im Altstadtviertel La Llonja in Palma ist der Tapas-Tempel der Stadt. Mittags treffen sich hier die Berufstätigen aus der Umgebung, um am Tresen oder rund um die großen Weinfässer eine Copa zu trinken und Coca zu essen – die mallorquinische Pizza mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika. (c/Boteria 3, Palma, Stadtviertel La Llonja.) Torrent de Pareis. Es ist eine fantastische Bucht, die zwischen den Felswänden im Meer liegt. Wenn nur die tausenden Tagestouristen nicht wären. Es bleibt nur eine Chance: die wilde Serpentinenstraße hinunter zur Cala de la Calobra und in einem der nicht gerade schicken Hotels übernachten. Oder mit der Masse am Abend wieder abfahren. Aber das ist nur halb so schön. (Befindet sich an der Nordwestküste der Insel in den Bergen der Serra de Tramuntana, in der Bucht Sa Calobra; Gemeinde Escorca.) The St. Regis Mardavall Mallorca Resort. Das Hotel Mardavall in Costa D’en Blanes ist ein guter Ort, um auf Malle zu starten: Meerblick, prächtiges Foyer, blühende Gärten mit Terrassenpool und der umgebaute Altira-Spa sucht mit 4700 Quadratmetern seinesgleichen. (Passeig Calvià s/n, Mallorca) Shopping-Tipps von Silvia Delgado. Die Direktorin des Designhotels Convento de la Missio (ein umgebautes Kloster mitten in Palma, im „Refectori“ kocht Bartolomé Trias, einer der besten Köche in Palma) gab uns die Liste: „Schaufenster in den Cornershops an der Placa Juan Carlos studieren, in der Bar Bosch (Plaza del Rey Juan Carlos I, 6, Palma) einen Café con Leche trinken, dann zuschlagen.“ Dann: „Unode50. Schmuckgeschäft in der Jaume III, mit Ketten und Armbändern aus Metall und Leder“. Weiters: der Modeshop Bossa (Calle Costa d’en Brossa 14). Wenn es nicht reicht: bummeln in der Calle Sant Miquel in Palma. L'Avenida. Der Niederländer Paul Slijpers hat Geschmack bewiesen. Er kaufte ein Jugendstilhaus in Soller und eröfnnete eines der ersten Boutiquehotels Mallorcas. Das Stadthaus vom Gaudí-Schüler Joan Rubió i Bellver entworfen, wurde stilvoll renoviert. Keines der acht Zimmer ähnelt dem anderen, im stillen Innenhof liegt der Pool. Das Hotel ist ein Lichtblick auf der Bettenburgen-Insel. (Gran Via 9, Sóller)