Katharina Czerny am 23.09.11 Die Insider, Hotel & Travel
Ein Haus zu renovieren dauert lange, ein Schloss noch länger: Patricia Laigneau kaufte 1992 gemeinsam mit ihrem Mann Eric das Château du Rivau im Loiretal. 18 Jahre lang dauerte ihr Restaurierungsprojekt, einschließlich der zwölf Gärten. Heute stehen sieben Zimmer der Öffentlichkeit zur Verfügung.
Brandneu in Chinon?
In Chinon, der wunderschönen mittelalterlichen Stadt, gibt es ein neues Weintourismuskonzept. Gemeinsam mit Jean Max Manceau, einem Winzer aus Chinon, fährt man in einer Kutsche durch die von der Unesco geschütztenWeingärten. Zu Mittag liebe ich das Picknick am Fluss, das Chefkoch Christophe Duguin vorbereitet. Danach geht es auf einem urigen kleinen Boot zurück zu den Weingärten von Jean Max Manceau.
Einer Ihrer Geheimtipps im Loiretal?
Les Caves Painctes von Chinon. Die Galerien befinden sich unterirdisch der Festungsanlage und gaben ursprünglich Rabelais und seinen Freunden Unterkunft. Heute finden hier Veranstaltungen der Weinbruderschaft Les Bons Entonneurs und Weinverkostungen statt. Eine wundervolle Atmosphäre. (Rue des Caves Painctes)
Das beste Restaurant in Ihrer Gegend?
Au Chapeau Rouge. Ich liebe die intensive Küche des Loiretals und die Lage direkt am Rathausplatz in Chinon. (49 Place Du Général De Gaulle)
Ihr Lieblingsrestaurant?
Auberge Du Val de Vienne. Es ist nur vier Kilometer vom Le Rivau entfernt, hat eine wunderbare Auswahl an Weinen von Chinon und eine kunstvolle Küche. Die Paarung von Essen und Wein ist immer tollkühn und trotzdem angemessen. (Florence et Jean-Marie Gervais, 37220 Sazilly)
Das beste Restaurant für ein Candlelight-Dinner?
L’Auberge de Jable. Es liegt direkt in der Mitte eines Weingartens und man isst hier entweder draußen zwischen den Reben oder an der Feuerstelle. (Le Clos de Jable, 37120 Lémeré)
Wo kann man gut und günstig essen?
Beim La Table des Fées im Le Riveau kann man zum Lunch für nur acht Euro eine gute Auswahl an Salaten und anderen Spezialitäten der Region bekommen. (Château du Rivau, 37120 Le Coudray, Lémeré)
Das neueste Restaurant der Region?
Chateau de Marcay – nur acht Kilometer vom Le Rivau entfernt. (Château de Marcay, Marcay, 37500 Chinon)
In welche Bar gehen Sie nach dem Dinner am liebsten?
In das Café Francais in Chinon, eine tolle Bar, wo Konzerte und Shows stattfinden und das in einem sehr angenehm, warmen Ambiente. (37 rue des Halles)
Wo macht Einkaufen am meisten Spaß?
Am Flohmarkt in Chinon. Er findet jeden dritten Sonntag im Monat statt.
Was muss man aus Chinon unbedingt mitnehmen?
Alle möglichen Brotsorten von Fournil du Chateau (16, Rue Jean Jacques Roasseau) und eine Flasche Wein der Region.
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