Asien

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 Katharina Czerny am 19.09.11

Die Insider, Hotel & Travel

Insider Manila: Sonja Vodusek

Diese Frau kann man beneiden, denn sie arbeitet auf den Philippinen. Die gebürtige Australierin Sonja Vodusek ist Hoteldirektorin im The Peninsula Manila. Zuvor war sie für Four Seasons Hotels tätig. Sie verrät uns ihre persönlichen Manila-Tipps.

Hoteldirektoren wie Sie haben meistens Geheimtipps für die Gäste. Verraten Sie uns Ihren Tipp für Manila?
Kaum jemand außerhalb der Philippinen weiß, dass sich hier eine unglaublich spannende zeitgenössische Kunstszene etabliert. Sogar Christie’s und Sotheby’s sind auf “PHILIPPINE ART” aufmerksam geworden. Jetzt ist die beste Zeit, diese hochtalentierten jungen Künstler zu entdecken, bevor die Preise in die Höhe schnellen. Zu den angesagten Galerien gehören: Finale Art File (Warehouse 17, La Fuerza Compund Gate 1), The Drawing Room (1007 Metropolitan Avenue, Metrostar Building) und Silver Lens (2320 Pasong Tamo Extension, Warehouse 2).

Wenn Gäste mal außerhalb des Hotels essen gehen möchten, was empfehlen Sie?
People’s Palace bietet köstliche thailändische Küche (Greenbelt 3, Ayala Center, Makati). Und Antonio’s Restaurant in Tagaytay (Bgy Neogan). Man muss zwar zwei Autostunden auf sich nehmen, aber das Setting im Garten und das Essen sind unschlagbar.

Best of Bar?
Beliebte Bars sind: Lusso, eine chice Champagner-Bar im Greenbelt 5 (Legaspi Street) und die angesagte Nuvo Bar im Greenbelt Drive (Ayala Center).

Angenommen, Sie müssen eine Shoppingtour planen. Welche Stationen stehen auf der Liste?
Greenbelt 5 bietet das Allerbeste im philippinischen Design. Die schönsten Clutches findet man in Bea Valdes Atelier (www.beavaldes.com). Zu ihrer Fangemeinde gehören Sara Jessica Parker und Anna Wintour. Wyn Wyn Ong (www.wynnwynnong.com) bietet sensationellen Schmuck. Und Manilas angesagteste Kreative sind: Albert Avellana im Bereich Kunst (House a -19, 2680 F.B. Harrison Street, Pasay), Eric Paras für Interiors (in A-11 Furniture Gallery, 2680 F.B. Harrison Street, Pasay) und Joji Lloren für außergewöhnliche Designer-Fashion (House B-20, 2680 F.B. Harrison Street). Sehenswert sind auch die Wochenend-Märkte Salcedo (sonnabends) und Legaspi (sonntags).

Welche Gegend ist total angesagt?
The Fort in Bonifacio Global City. Das Viertel bietet ein fantastisches Shopping-Angebot, tolle Restaurants und Wein-Bars, interessante Galerien, aber auch wunderbare traditionelle Obst- und Gemüsemärkte an den Wochenenden.

Was muss man in Manila gesehen haben?
Das Ayala-Museum auf der Makati Avenue. Hier wird die Geschichte der Philippinen lebendig.

Ihre Lieblingsdesigner, neben den bereits genannten?
Dennis Lustico (9672 Pililia cor. Obrero Sts, Rizal), Ferdi Abuel (11-B Matimpiin Street, Quezon) und Rajo Laurel (6013 Villena cor. Manalac Street). Der Schmuck von Jul und Janina Dizon (im The Peninsula Manila) ist Weltklasse, wie auch der von De Capricho (28 Plaza Drive, Rockwell Center), Hans Brumann (134 Legaspi Street) und Joyce Makitalo (Unit 1401, BSA Tower 108, Legaspi Street).

Wohin gehen Sie am liebsten frühstücken?
Ins Sala Bistro im Greenbelt Park.

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