Anthony's Kitchen Meerbusch: Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf

Als Privatkoch bereiste der gebürtige Ghanaer Anthony Sarpong die ganze Welt. Als Sternekoch holt er die ganze Welt nach Meerbusch in Anthony's Kitchen. Diese vereint eine Kochschule und ein Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf unter einem Dach. Der passionierte Familienvater ist außerdem Kochbuchautor und Fernsehkoch. Dabei wollte er ursprünglich viel lieber Fußballer werden, wie sein Bruder. Und das, obwohl er schon als kleiner Bub seiner Oma heimlich beim Kochen über die Schulter geschaut hat.

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Anthony's Kitchen: Anthony Sarpongs Kochschule und Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf

Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf

Anthony Sarpongs Karriere begann klassisch. Nach und nach kochte er sich durch die Welt und nach oben. Dass er sich schließlich in Meerbusch in Deutschland niedergelassen hat, ist vor allem seinem Sohn geschuldet. Der spielt nämlich für Bayer Leverkusen in der Juniormannschaft. Seine Küche und sein Team sind genau wie sein eigener Background international. Die Gerichte sind eine kulinarische Weltreise. Französische, afrikanische und arabische Einflüsse verschwimmen. Er nennt das "New Dining". Erhältlich sind die Kreationen ausschließlich im Rahmen von fünf- oder siebengängigen Degustationsmenüs. Die Speisekarte wechselt stetig. Sarpong möchte mit seinem Essen die Menschen zusammenbringen. Er lässt auch jedem einzelnen Mitarbeiter Raum zur individuellen Entwicklung. Und dazu gehört auch, dass das Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf an drei Tagen die Woche geschlossen hat.

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Kochschule und Gourmetrestaurant nahe Düsseldorf - Anthony's Kitchen in Meerbusch von Anthony Sarpong

Kochkurs vom Michelin-Sternekoch

Auf Sterneniveau kochen, das kann jeder. Davon ist zumindest Anthony Sarpong überzeugt. Sein Kochbuch "Sterneküche für alle" erfreut sich ebenso großen Zuspruchs wie seine Kochkurse. Am beliebtesten sind etwa "Hausmannskost für Gourmets" und der speziell für Männer konzipierte Kurs "Männersache". Selbst als TV-Koch macht der sympathische Koch eine gute Figur. Kraft für seine beruflichen Höhenflüge gibt ihm seine Familie. Vor allem seine Frau und die drei Kinder bezeichnet er als größten Segen. Teenie-Tochter Asanteewa hat seinen Sinn für Geschmack geerbt. Sie könnte sich durchaus vorstellen, in die Fußstapfen ihres Vaters zu treten.