München: Eine Bar rund um Jazz-Legende Cole Porter
Musik, Drinks und Food als Hommage an die Jazz-Legende Cole Porter.
Durch den Raum wabert der Jazzklassiker „Anything Goes“, auf der Karte stehen Drinks wie „Horse‘s Neck“: Im Cole&Porter in München, sollte man daran Zweifel gehabt haben, dreht sich alles um den berühmten Jazzer Cole Porter. Mit „Anything Goes“, der erfolgreichen Musical Comedy mit der Musik von Cole Porter, war der Musiker am Peak seines Erfolges. Dann folgten ein Reitunfall und eine schwere Depression. Mit Sicherheit hätte ihm ein Drink wie „Horse‘s Neck“ gefallen. Trotz des Sturzes vom Pferd hatte er nie seinen Humor verloren und meinte einmal: „50 Millionen Franzosen können sich nicht irren. Sie essen Pferde, anstatt sie zu reiten“! Auf die Verköstigung von Pferdefleisch verzichtet die Cole&Porter Bar dann aber lieber doch. Stattdessen stehen italienische Speisen wie Penne alla Saltimbocca oder Zitronen-Risotto mit Parmaschinken auf der wöchentlich wechselnden Karte. Aber natürlich hat auch diese einen Bezug zu Porter: Die Familie des Weltstars hat viel Zeit in Italien, besonders in Venedig, und an der Riviera verbracht. Die herrliche Symbiose aus Jazzlegende, Dolce Vita und feinen Speisen – die Cole&Porter Bar ist eine Hommage an dieses Leben.
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