Park Hyatt hat sein erstes Resort eröffnet. Im Tal von Canyamel, an der wenig erschlossenen Nordostküste Mallorcas.
Das ist nicht nur ein Hotel, das Park Hyatt an der Nordostküste Mallorcas ist ein ganzes Resort. In einer der ruhigsten Gegenden des Landes kann man Urlaub machen wie in einem traditionell-mallorquinischen, „aufgepimpten“ Bergdorf. Da sind ein Dorfplatz, rundherum fünf Restaurants, Veranstaltungsräume, ein Spa. 142 Zimmer und Suiten und ein Country Club mit Sportplatz und zwei Tennisplätzen gleich daneben. Das Essen wird in dieser Region als soziales Erlebnis zelebriert, am Plaza de la Torre ist für jeden etwas dabei: das meiste davon regional und nachhaltig, von lokalen Händlern und Produzenten. Mallorca-Spezialitäten im Balearic. Die Tapas in der Tapas Bar schmecken wie bei Sternekoch David Garcia, im Asia bringen Gastköche China, Indien und Thailand auf den Tisch. Kleine Snacks und Kaffeespezialitäten serviert das Café sa Plaça, in der Poolside-Bar kommen die Drinks direkt zum Pool. Das Park Hyatt Mallorca hat zwei beheizte Außenpools und ein eigenes Kinderbecken, einen Wellnessbereich mit Vitality Pool, Alpha-Quarz-Sandbett, Himalaya Salz-Sauna. Und einen 225 Quadratmeter großen Ballsaal zum Feiern.